さとりのブログ

東京オリンピック開催で30歳のアラサー女子が、1ヶ月10万円で暮らすブログ

韓国チーズドック作りにはまってる。

皆さん、こんにちは。
さとりです。

最近、韓国チーズドック作りに
はまっています。
昨晩、夜な夜な作ったのが、こちらです。

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生地が、ほんのり甘くてふかふかで
素朴な美味しさがあります。

揚げたてを食べると、
ミヨーッツっと、伸びるチーズがたまりません。

遊び心のあるおやつなので、
何度も作ってしまいます。

また挑戦したいです。

雑誌にのっていたレシピで晩ごはんを作ってみる。

皆さん、こんにちは。
さとりです。

昨日の晩ごはんがこちらです。

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レタスクラブに掲載されていた、
手間いらずの放り込みレシピの
甘酢煮を作ってみました。
そして、少しアレンジを加えています。

作り方はとても簡単で、
材料を鍋に入れて煮込むだけでした。

驚くことに、ピーマンの種を取らずに
そのまま、丸ごと煮込む、レシピでした。

食べるまでは、抵抗があったのですが、
種付きピーマンを食べてみると、
全く違和感がなく、美味しかったです。

ピーマンの種は美味しく頂ける。
新発見です。

ペットボトル野菜 約半年。

皆さん、こんにちは。
さとりです。

以前にも、紹介をしたのですが、
ペットボトル野菜を育てているので
紹介したいと思います。

種を植えてから、半年がたちました。

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トマト(左)とイチゴ(右)です。
トマトが元気がない状態です。

一応、2日1回は水かえをしています。
育て方が、合っているのかどうか
わからないですが、続けてみようと思います。

天津野菜。

皆さん、こんにちは。
さとりです。

最近、
はまっている晩ごはんを紹介します。
天津野菜です。

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天津飯のご飯を
揚げ焼き野菜に変えた
アレンジ料理です。

ふわふわ卵と、とろとろの餡が
野菜を美味しくしてくれます。

量を食べても野菜なので
ご飯より罪悪感がなく食べられます。

材料費も安くあがるので、
また作りたいと思います。

夜遅くの晩御飯。

皆さん、こんにちは。
さとりです。

夜遅く帰った時の晩御飯。
皆様は、がっつり頂きますか?

私は、晩御飯は食べたいけど、
通常通り食べると、気持ち的に後悔したり、
体質的にも、翌日胃もたれする派です。

なので、
夜遅くの晩御飯がこちら、
ビビンバ風豆腐。

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豆腐の上にお好みの野菜たち
を乗っけています。

ゴマ油の効いた野菜たちと、
さっぱり口当たりの良い豆腐が良く合います。

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キムチが私を誘ってきます。

料理熱。

皆さん、こんにちは。
さとりです。

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先日、料理教室に行ってきました。
美味しくって、楽しかったです。

料理教室に行くと料理熱が上がる私。
習ったメニューを直ぐに作りたいのです。

なので、料理教室で習ったメニューが
その後、何日か続きます。

私は、同じ料理を
短期的にドはまりする
性質らしいです。
(もしくは、影響されやすい性質。)

同じものばかり食べる事は
一人暮らしだから、
成せる食生活ですな。

さあ、作ってみよう。

寝坊。

皆さん、こんにちは。
さとりです。

皆さんは、朝寝坊をしますか?
私は、昔はよく朝寝坊をしていました。

最近は緊張感からか
寝坊は無かったのですが、
今日は、寝坊をしました。

かなり、寝坊をしない
自信があったんだけどなあ。

今回の寝坊を踏まえて、
規則正しい睡眠を心がけます。

アラサーの寝坊は、
可愛げもなく、
ちょっと恥ずかしかったです。