皆さん、こんにちは。 さとりです。虫の鳴き声が、 響き渡る季節ですね。田舎なので うるさいぐらい鳴いています。昼夜問わずです。 実際に、鳴いているのか、 私の頭の中で鳴いているのか、 ゲシュタルト崩壊しています。ミーンミーンから リーン、リーンへ…

皆さん、こんにちは。 さとりです。立派なカボチャがまるごと 一つあるので、 電子レンジで温めてみました。電子レンジは便利ですね。 ほっおておけば固い野菜も 柔らかくなるのだから。皮と身に分けて 冷凍保存しました。身はお菓子やパン作りに。 皮はサラ…

皆さんは、こんにちは。 さとりです。髪を黒く染めました。 色は、不自然なぐらい黒いです。カラーリングが習慣になっていたので、 逆に黒髪が新鮮で嬉しいです。イメチェンにもなるし、 これからの美容代節約にもなる。結構、黒髪いいかもしれないです。

皆さんは、こんにちは。 さとりです。昨日の朝ごはんがこちらです。 じめじのクリーム煮バーガー。 キウイを添えて。クリーム煮が手作りバンズと良く合います。 しっとりしていて、優しいお味です。キウイは最近はまっています。 甘酸っぱくておいしい。

皆さん、こんにちは。 さとりです。昨日の晩ごはんがこちらです。 しめじと鶏肉のクリームパスタ。しめじと鶏肉を生クリームで煮込んでいます。 濃厚なクリームがパスタに絡んで 美味しいです。生クリームでソースを作ると、 味付けは、塩・こしょうで 仕上…

皆さん、こんにちは。 さとりです。こちらが今日の晩ごはんです。 とりたまキムチ炒め。 鶏肉と卵を炒めて、 キムチで味付けをしています。鶏肉の甘さと卵のまろやかさが ピリ辛キムチとよく合います。一人暮らしでキムチを買うと 量が多くて余るので、 キム…

皆さん、こんにちは。 さとりです。先日、ハロウィンスイーツを作りたくて カボチャを買いました。カボチャの皮は、スイーツには使わないので 余った皮でカボチャサラダを作ってみました。こちらも、ちょこっと ハロウィンらしい一品です。 カップ入れても見…

皆さん、こんにちは。 さとりです。最近、韓国チーズドック作りに はまっています。 昨晩、夜な夜な作ったのが、こちらです。 生地が、ほんのり甘くてふかふかで 素朴な美味しさがあります。揚げたてを食べると、 ミヨーッツっと、伸びるチーズがたまりませ…

皆さん、こんにちは。 さとりです。昨日の晩ごはんがこちらです。レタスクラブに掲載されていた、 手間いらずの放り込みレシピの 甘酢煮を作ってみました。 そして、少しアレンジを加えています。作り方はとても簡単で、 材料を鍋に入れて煮込むだけでした。…

皆さん、こんにちは。 さとりです。以前にも、紹介をしたのですが、 ペットボトル野菜を育てているので 紹介したいと思います。種を植えてから、半年がたちました。トマト(左)とイチゴ(右)です。 トマトが元気がない状態です。一応、2日1回は水かえをしてい…

皆さん、こんにちは。 さとりです。最近、 はまっている晩ごはんを紹介します。 天津野菜です。天津飯のご飯を 揚げ焼き野菜に変えた アレンジ料理です。ふわふわ卵と、とろとろの餡が 野菜を美味しくしてくれます。量を食べても野菜なので ご飯より罪悪感が…

皆さん、こんにちは。 さとりです。夜遅く帰った時の晩御飯。 皆様は、がっつり頂きますか？私は、晩御飯は食べたいけど、 通常通り食べると、気持ち的に後悔したり、 体質的にも、翌日胃もたれする派です。なので、 夜遅くの晩御飯がこちら、 ビビンバ風豆…

皆さん、こんにちは。 さとりです。先日、料理教室に行ってきました。 美味しくって、楽しかったです。料理教室に行くと料理熱が上がる私。 習ったメニューを直ぐに作りたいのです。なので、料理教室で習ったメニューが その後、何日か続きます。私は、同じ…

皆さん、こんにちは。 さとりです。皆さんは、朝寝坊をしますか？ 私は、昔はよく朝寝坊をしていました。最近は緊張感からか 寝坊は無かったのですが、 今日は、寝坊をしました。かなり、寝坊をしない 自信があったんだけどなあ。今回の寝坊を踏まえて、 規…

皆さん、こんにちは。 さとりです。一応、「1ヶ月10万円で生活をする！」 という目標で、このブログをはじめました。未だに10万円生活を達成したことがないので、 10万円生活には、工夫が必要なようです。これ以上、切り詰めると 節約ではなく、修行になりそ…

皆さん、こんにちは。 さとりです。本日の朝ごはんです。 家にあるストックのお菓子です。以前もご紹介したのですが、 私の家にはお菓子の在庫がかなり有ります。 私はお菓子を貯めこむ習性があるみたいです。 なので、節約もかねて 朝ごはんでお菓子を消費…

皆さん、こんにちは。 さとりです。皆さんは、インテリアの色に こだわりはありますか？私は、白で統一したい派です。 あまり、色のセンスがないので 取り敢えず無難に白を選択。そして、白は落ち着きます。 自然と包み込んでくれるような。 お家の雰囲気は…

皆さん、こんにちは。 さとりです。コストコのUSAビーフが 残っていたので 素揚げにしてみました。焼くより、旨味がとじ込もって しっとりしていて美味しいです。コストコの牛肉は甘味を感じられます。 赤身を味わえるので好みです。 また、コストコにお肉を…

皆さん、こんにちは。 さとりです。8月も終わり、9月になりました。 8月は、10万円で暮らすことは出来ず。10万円生活は未だに 達成したことがありません。おそらく私の暮らしは、 12万円生活くらいが 適正な生活だと気づいた 今日この頃です。予算12万円だと…