パンを焼く

チャバタに挑戦

皆さん、こんにちは。
さとりです。

今日は、休日なのでパンを焼きました。
チャバタを焼いてみました。

イタリアのシンプルなパンです。
水分が多いのがこのパンの特徴です。
もっちりした食感と、小麦の味わいがして
大好きなパンの一つです。

はじめて焼いてみましたが、
変な形になりました。

油脂なしで、経済的なチャバタ。
極めていきたいと思います。